segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Ficando "famoso" na mídia Digital

Minhas aventuras e os Desafios Gastronômicos da Bia estão saindo na mídia digital!! Vejam a reportagem sobre "Paraty e o Black Swan" que saiu na Seção "Valendo a Vida" do http://blogostoso.wordpress.com/:

http://blogostoso.wordpress.com/2011/02/21/valendo-a-vida-em-cartaz-paraty-com-black-swan/#comments

É bom saber que posso proporcionar momentos tão especiais para minha querida família, nesta linda cidade!! E poder navegar em águas tão lindas, calmas e transparentes é realmente um privilégio!!

Para conhecer mais sobre Paraty, acesse o site oficial: http://www.paraty.com.br/.

E aí vai uma amostra das lindas paisagens de Paraty...

sábado, 12 de fevereiro de 2011

Um delicioso almoço em uma praia deserta... No Saco do Mamanguá...

Aquele domingo amanheceu esplendorosamente... Céu azul, sem nuvens... Logo, a turma embarcada começou a acordar... Alguns dormiram no meu convés, pois a noite foi muito quente... Logo, os meus vizinhos também começaram a se movimentar... O Alê acordou com vontade de mostrar a praia do Sombreiro para o Milton, o Antônio e o Diego... A praia do Sombreiro, tem um grande Chapéu de Sol bem no meio, e um pequeno rio do lado esquerdo de quem chega... embaixo da árvore é fresco e aconhegante e tem-se umas das vistas mas bonitas de Paraty... Assim logo conversou com a Cinque Mari, Vento e o Filho do Vento e ficou combinado o dia na praia... Começamos também os procedimentos para levantar âncora, após outro café da manhã reforçado, patrocinado, claro, pelo Milton e pelo Antônio, os anfitriões gastronômicos! É muito divertido estar em uma turma grande!

Assim que saímos do saco da cotia uma brisa muito gostosa começou a soprar... acho que da próxima vez, com esse calor, é melhor dormirmos do outro lado da ilha, onde o vento sopra mais constantemente. No mar, tudo muda, e a calmaria de minutos atrás fez meus tripulantes ficarem mais relaxados e tranquilos. Quando o vento veio ninguém lembrou de recolher camisetas e toalhas até que uma caiu na água. O Alê sabendo que em poucos segundos a toalha ia afundar cortou o motor, olhou para o Antôno, disse um rápido "segura aqui por favor" e ... pulou na água... e aí ele viu o que eu estava vendo há dias: Mais de 20 metros de visibilidade de água azul cristalina, em temperatura amena. Um espetáculo!!!
Atrás estava o Filho do Vento, o que foi ótimo, pq com meus 11.500 kgs, mesmo com o motor cortado continuei andando e me afastei uns 300 metros de onde o Alê estava. Mais do que isso, ele teve que nadar com força para trás. O Murilo já estava com o croque na mão apontado para a direção onde  a toalha afundou... ela estava a uns sete metros de profundidade, mas como a visibilidade era boa ainda deu para ir apanhar... então o Filho do Vento veio rebocando o Alê na água. O Diego e o Ian viram a cena e resolveram pular na água. O Antônio deu um pouco mais de diesel para o meu motor e acelerei devagar, rebocando os três pelo cabo do bote, foi muito divertido!!!

Depois de uns 30 minutos, com o Antonio timoneando, chegamos ao nosso destino, o Sombreiro... Mas, onde estavam nossos amigos?? Meu comandante ligou o rádio e, em pouco tempo, descobrimos... Eles estavam em uma prainha próxima, por que a Praia do Sombreiro estava cheia de algas!! Que estranho!!


O Antônio manobrou entre os outros barcos, achou um lugar seguro, distante  bastante do giro de todos e baixamos âncora. Todos não viam a hora de pular na água! O calor era muito intenso! Logo, fiquei sozinho, olhando de longe a turma toda se divertir... Os adultos batendo papo, adolescentes mergulhando...

A Bia e a Marina foram à nado para a praia... olha que estava longe (o Alê tem mania de me deixar longe da praia...)


Em pouco tempo, começou nova movimentação... Imaginei que estavam voltando para preparar o almoço... E era isso mesmo, mas carregaram o botinho com todos os apetrechos para cozinhar na praia! Que divertido!

E o pessoal dos outros barcos também fez o mesmo:

Murilo e Marisa do Filho do Vento

Logo, vi que haviam montado uma cozinha na praia deserta! Pedras eram mesas de apoio para fogões, tábuas, utensílios!

Milton preparando as "entradinhas"

O "chef" do dia Antônio e Alê


Serginho, Antônio, Milton (atrás), Diego, Marina, Analu e Bia (frente)

A turma "teen"

Costela com Mandioca, by chef Antonio



Ravioloni de Cordeiro, by chef Antônio

A turma da Logística (Coca - Vento, Alê - Black Swan, Serginho - Cinque Mari)

Nosso almoço maravilhoso na praia
Depois de muito boa comida e muito bate papo, foram todos para a água, no raso, embaixo de uma árvore, para refrescarem-se e baterem papo. Bonito de ver tanta integração, amizade, excelente comida... A maré estava subindo e a pequena praia encolhendo... Embora o sol estivesse ainda brilhando muito forte, já estava na hora de fazer a viagem de volta para o porto. Tudo parecia ter sido cronometrado e acertado naquele dia, sol, brisa, amigos, comida, água transparente, adolescentes brincando tranquilos e despretensiosamente, curtindo amizade e a vida ao ar livre... que  muito bom levar uma turma tão bacana assim e encontrar com outros barcos, tripulados por gente nota dez e ver esta festa toda acontecendo... de longe, quando eles voltaram vi que deixaram a praia completamente intocada como a encontraram! Pronta para a próxima aventura, que espero seja também com o Milton, o Antônio e o Diego à bordo! Eles foram tripulantes maravilhosos, receberam a Bia e a Marina o Ian e o Alê, muito bem neste final de semana!!!

sábado, 5 de fevereiro de 2011

O dia em que os anfritriões viraram convidados!!

Algo estava diferente naquela sexta feira à noite... Três convidados chegaram antes do Alê e da Bia e estavam com muita, muita bagagem... Logo vi várias geladeiras térmicas entrando, caixas e mais caixas com mantimentos... Quando o Mestre André chegou para recebe-los, identifiquei os nomes... Milton, Antonio Carlos e um rapazinho, o Diego... Mas porque eles estavam trazendo tantos mantimentos à bordo? Esta sempre foi "tarefa" da Bia e do Alê... Ainda mais quando estão com convidados!!

Depois de umas duas horas, a Bia e o Alê chegaram, com a Marina e o Ian (e o Erik, por onde andará?? ô menino sumido!!!). E vieram de "mãos abanando"!! Como pode isso?? Os anfitriões viraram convidados??

E foi isso mesmo que aconteceu... Milton é amigo do Alê dos tempos de Sudameris e com ele vieram seu irmão Antonio Carlos e seu neto de 14 anos, Diego! E, quando foram convidados para me conhecer, estabeleceram a seguinte condição: "Toda comida é por nossa conta"!! E quem cuidaria de tudo seria o "chef" Antonio Carlos, dono de 2 restaurantes!! Obedientemente (e sem reclamar nem um pouquinho), a Bia e o Alê aceitaram!

"Super" Café da Manhã no Black Swan
O sábado já começou com um banquete para o café da manhã... Pães, vários tipos de frios, sucos, leite e duas tortas salgadas! Neste momento, já deu para se ter uma ideia da qualidade "gastronômica" deste passeio!

Depois de todo mundo muito bem alimentado, saímos do Farol de Paraty rumo ao nosso destino: Praia Grande da Cajaíba! É uma praia de pescadores, distante umas 2 horas e meia de Paraty (velocidade de veleiro, 6 nós por hora). Se for com o pessoal da Cinque Mari, este tempo se reduz para 40 minutos.

Diego no Leme do Black Swan
Chegamos bem, com um mar um pouco mexido, mas com muito sol e um lindo céu azul... E sabe quem veio no meu leme uma grande parte do tempo? O Diego! O avô Milton e o tio Antônio Carlos devem ter ficado bem orgulhosos!


Antônio Carlos e Milton apreciando a Baía de Paraty no Black Swan




Chegando à praia Grande da Cajaíba, encontramos nossos amigos Cinque Mari e Vento. Mais tarde, chegou mais um veleiro, o Filho do Vento! Que turma grande!




Caminhando na Praia Grande da Cajaíba... a caminho da Cachoeira

E foram todos fazer o passeio mais legal deste lugar: A Cachoeira da Cajaíba! Depois de uns 20 minutos em uma trilha de terra íngreme, a recompensa!!

Cachoeira da Cajaíba

Cachoeira da Cajaíba
Os mais intrépidos, Marina, Ian e Ana Lu (do Vento), subiram as pedras e encontraram outra piscina natural... Enquanto isso, os demais aproveitavam a água bem geladinha e a queda dágua parecendo uma hidromassagem!! Pena que eu não consigo chegar lá!!

Cachoeira da Cajaíba
Voltando do passeio da cachoeira, era hora do "almoço"... embora já fossem quase 5 horas da tarde! E lá foi o nosso chef encarregado, Antonio Carlos, preparar um menu delicioso... Fusili com Molho de Calabresa e Salada de Folhas com Gorgonzola!! Dá para acreditar? Eu só escutava o povo falando... "Hummm", "Isso dá uma delícia", "Posso repetir?"...

Quando o sol começou a se por, decidimos partir. Pousar ali não era uma boa opção, por balançar muito... Qual era, então, a melhor opção?? Cotia, é claro!

Ian, Paula, Ana Lu, Marina, Bia, Serginho e Milton almoçando!
 
Pôr do Sol na Cajaíba

A Cinque Mari, toda rapidinha, seguiu na frente... E nós três, Black, Vento e Filho do Vento seguimos atrás...  Apreciando um lindo pôr do sol...

Veleiro Filho do Vento
Milton no Leme do Black Swan
A diversão desta volta da Praia Grande da Cajaíba ficou por conta do mar "super" mexido para os padrões da nossa baía... Principalmente até dobrarmos a ponta da Cajaíba... O Milton estava no leme e se divertiu com a "emoção" das ondas! E o Alê conseguiu filmar um pouco dos nossos dois companheiros, Vento e Filho do Vento, com as genoas levantadas, enfrentando galhardamente as ondas!


Passada a ponta da Cajaíba, voltamos ao nosso habitual mar calmo... Que dia legal!! Quanta diversão! Quantos amigos!! E todos pareciam bem felizes!

Milton e Antônio no Black Swan


Bia e Alê no por do sol




quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Agito total na Cotia, no final das férias de janeiro!

Último final de semana das férias de janeiro... Previsão do tempo muito animadora, sem chuvas, céu azul, mas com altas temperaturas!! Com esta perspectiva, o pessoal chegou na sexta feira à noite! Bia, Alê e a turminha da Cinque Mari! O céu estava completamente estrelado e o ar estava quente, praticamente sem nenhuma brisa... Depois de um bate-papo no meu cockpit, com direito à uma cervejinha gelada (afinal, depois de uma viagem de 4 horas, ele mereciam... rs), foram todos dormir... E o silêncio baixou novamente no pier... Só se ouvia o barulhinho das pequenas ondas no meu casco, praticamente uma "canção de ninar"...

Sabadão, céu azul, sol de rachar e vento forte!! A Cinque Mari já estava à postos, para sair com a turma! E eu, doido para velejar, esperando a Bia e o Alê voltarem do passeio matinal com o bote (o "Blackinho", que é branco!! kkkk).

Toldos retirados, motor ligado, barco de apoio da marina à postos! Maré boa para a nossa saída! Destino definido! Cotia! Onde iríamos encontrar a Cinque Mari e um pessoal que acabou de chegar à Paraty com seu veleiro, vindo de Fernando de Noronha!


Ilha da Cotia "lotada" em janeiro

E lá fomos nós... Logo as velas se içaram e seguimos com o vento... Que dia lindo! E assim fomos, velejando, até a Cotia... E, conforme nos aproximávamos da Ilha, vimos a quantidade de barcos atracados lá!! Que lotação!! Difícil ver tanto barco junto por lá! Chegando mais perto, identificamos os barcos "amigos": a Cinque Mari e o Dolphin Watchers, um veleiro de 43 pés, ROC 129, pertencente à Ana Carolina (amiga de longa data da Paula) e ao seu marido Bruno, recém chegados de uma longa estadia em Fernando de Noronha! Que chato, né? rs ... E, com eles, os hóspedes, Magalhães, pai da Ana Carolina, e Verdi e Felipe, amigos dela!


Veleiro Dolphin Watchers



Cinque Mari nos recepcionando
Atracamos perto à prainha da Ilha da Cotia e todos pularam para a água, afinal, o sol estava absurdo... O calor era tanto que até a água estava morna... Era preciso mergulhar para sentir uma corrente mais fria... Mas não vamos reclamar, não é? O que mais se espera de um final de semana de verão?? Frio e chuva?? Credo!!
 
Fim da tarde... juntamos os barcos... Dolphin Watchers popa com popa, Cinque Mari presa à boreste... Assim, todos à bordo poderiam circular com mais facilidade, pois ninguém havia trazido bote!




Todos tomaram banho na popa... Enquanto o "chef" Bruno preparava o almoço, quase jantar, porque já eram umas 6 horas da tarde!!


E o cardápio foi comunitário... Cada barco entrou com parte dos ingredientes... Resultado: 2 tipos de massa, molho de tomates, frango desfiado com milho, molho de manjericão! Que banquete!!
Paula, Serginho, Bruno, Carol, Magalhães, Verdi e Felipe

Luigi


Bia e Manu (fofa!!)




Ana Carolina e Bruno


Magalhães


E este banquete regado aos vinhos especiais que a Paula trouxe! Olha o Montes Alpha chileno na foto!!

Não sei se foi o vinho ou simplesmente a alegria de estarmos todos juntos, compartilhando uma noite tão agradável, mas acho que esta foi a turma mais animada que já esteve à bordo! Lá pelas tantas, surgiu um violão e um pandeiro e começou a cantoria! Música popular brasileira, muitas delas puxadas pela Manu!! Isso mesmo, pela Manu, de 8 anos!! "Trem das Onze", "Ernesto", "Tiro ao Álvaro"!! Que cultura musical tem esta menina!!

E não posso deixar de mencionar o Magalhães! Que potência de voz!! Acho que dava para ouvi-lo cantar as músicas mineiras até no Saco do Mamanguá! Ele cantava, ria e dizia: "Acho que o Black Swan vai ser expulso da Cotia"!!! kkkk

Que é isso, Magalhães!! Acho que os outros barcos estavam "curtindo" a nossa alegria e música!! E se não estavam, pelo menos ninguém reclamou ou atirou em nós!! rs

Meia noite, o sono bateu... Como estava muito quente dentro do barco, Ale, Bia, Manu e Paula dormiram no meu convés... Que gostoso! Dormir vendo o céu estrelado... E o melhor... acordar com o nascer do sol, gentilmente expulsando a lua e as estrelas, dizendo... "agora é minha vez..." E assim, com esta paisagem deslumbrante, termina mais uma aventura...
Nascer do Sol na Ilha da Cotia